Mentre leggi o prepari questa ricetta, ascolta la playlist che ho selezionato per te. Se stai cercando una ricetta gustosa di un dolce con i frutti di bosco ma la cheesecake al forno non fa per te, prova la Linzer Torte, sono certa che non ti deluderà. Pomeriggio uggioso di un aprile di quarantena. Mentre … Continua a leggere Cheesecake ai frutti di bosco con cottura al forno
Altro giro, altro risotto. Il gusto deciso del peperone, la cremosità del philadelphia, lo sprint del timo fanno sì che questo risotto sia un equilibrio delicato di sapori, insomma, un’idea originale da portare in tavola in primavera. [Ingredienti a persona] riso carnaroli [80 gr.] peperoni rossi della varietà corno [1] philadelphia (oppure mascarpone) [circa 1 cucchiaio] acqua … Continua a leggere Risotto al profumo di timo con peperoni corno e philadelphia