Sognate un buongiorno da favola? Preparate questo meraviglioso plumcake al cioccolato per godervi il piacere di una colazione fatta in casa e mettete questa canzone in sottofondo. In modo sincronizzato e assolutamente spontaneo, io e Daniels abbiamo iniziato a desiderare di fare la spesa con più consapevolezza. Anche se sappiamo che una vera decrescita felice … Continua a leggere Plumcake al cioccolato: il piacere della colazione fatta in casa
Mentre scrivo questa nuova ricetta sono a casa, seduta sul divano, completamente avvolta in una coperta morbida e calda. Ho appena fatto partire questa playlist in sottofondo e messo i biscotti fatti in casa ai cornflakes in forno, tutta la casa è pervasa da un profumo inebriante. Io mi lascio cullare da questo meraviglioso luogo … Continua a leggere Le rose del deserto, una ricetta facile per biscotti fatti in casa ai cornflakes
Siamo giunti alla fine di questo percorso culinario, e per l’occasione rubo una ricetta alla mia cara amica Eli, che ha compiuto i suoi trent’anni giusto un giorno prima di me. Il viaggio finisce con una ricetta semplicissima, un dolce esotico, i bon bon al cocco, da gustare in un sol boccone, magari accompagnato da … Continua a leggere 30 ricette prima dei 30. #30: Bon bon al cocco
Credo che il salame dolce sia la primissima ricetta che ho fatto da sola, con la complicità del Papà che lo trovava un’ ottima sorpresa per il compleanno della Mamma. Ricordo perfettamente la lezione che ho imparato, a mie spese: mai usare le abbreviazioni quando si parla di ingredienti. La ricetta da cui avevo preso … Continua a leggere 30 ricette prima dei 30. #29: Salame dolce vs Pesche ripiene di amaretti e cioccolato
Ultimamente alcune persone della mia famiglia hanno iniziato, per motivi di salute, a tenersi lontano dal glutine. Mentre, da un lato, questa limitazione può complicare la scelta del menu, dall’altro scatena la fantasia su nuove ricette da sperimentare. La torta cioccolatina è una di queste. Molto simile alla tenerina, è buonissima ed ha il vantaggio … Continua a leggere Torta cioccolatina
Dubbio amletico: se doveste cucinare qualcosa di sicuro effetto e – possibilmente – a prova d’errore, cosa preparereste? Quando ho saputo che avrei preso parte ad uno show cooking in una delle meravigliose cucine di Forme Nuove Arredamenti ammetto di essere stata un pochino in difficoltà. Urgeva una ricetta buonissima, non troppo complessa, che potesse piacere a … Continua a leggere Tenerina al cioccolato
Questa ricetta, i muffin di cioccolato al sapore di castagne sono una proposta per una merenda autunnale ma sono anche una ricetta elegante per un the con le amiche. Vi ispirano i dolci monoporzione ma volete un’alternativa ai muffin di cioccolato al sapore di castagne, magari meno autunnale? Leggete la ricetta delle Rose del deserto, sono … Continua a leggere Muffin di cioccolato al sapore di castagne