Di tutte le ricette di pesce che potevano capitare, la ricetta del pesce al forno è quella che mi infastidisce di meno. Le volte che a casa è stato cucinato in questo modo non ero troppo infastidita dall’odore ed ho notato con piacere che la preparazione, specialmente in caso di pesci che non andavano puliti … Continua a leggere 30 ricette prima dei 30. #16: Pesce al forno
Ricette a tema: pesce
30 ricette prima dei 30. #9: Spaghetti alle vongole
Ecco la prima ricetta che mi mette davvero in difficoltà: gli spaghetti alle vongole. Come ho già raccontato qui ho qualche problemino tecnico a preparare e mangiare tutto ciò che proviene dal mare e questo, combinato al fatto che provengo da una zona in cui non c’è una grandissima cultura di ricette a base di pesce, … Continua a leggere 30 ricette prima dei 30. #9: Spaghetti alle vongole