Da quando vivo a Bologna, ho scoperto che, come dice Luca Carboni, Bologna è una regola, per davvero. Questa città prima ti accoglie, poi ti adotta, poi ti rende inevitabile sentirti un po’ bolognese, anche se non sei cresciuto qui. Per questo motivo, lo scorso Natale io e Daniels abbiamo preparato per tutta la parte … Continua a leggere Balanzoni verdi con ripieno morbido di mortadella
Ricette a tema: domenica
Arrosto della domenica al latte
Ahhh, la domenica in famiglia. L’unico momento in cui, una volta tanto, ci si può sedere a tavola senza la pressione delle cose da fare. Se poi è una domenica autunnale un po’ birichina, una di quelle grigie e piovose che assecondano la tua voglia di stare in casa e ti fanno pregustare un pomeriggio … Continua a leggere Arrosto della domenica al latte